Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Mutěnice
Vinařská trať: Zadní hora
Toto perlivé víno se skládá ze čtyřech ranných odrůd Irsai Oliver, Muškát moravský, Müller Thurgau, Siegerrebe. Tyto odrůdy dozrávají již koncem srpna proto je toto víno prvním v našem sklepě. Víno je výrazně ovocitého charakteru založeného na primární aromatice hroznů. V chuti je víno lehčí a svěžího charakteru. Víno je deklarováno jako polosladké nicméně díky šťavnaté kyselince a působením bublin se výsledná chuť jeví polosuše. Víno je ideální na letní dny, kdy při správném vychlazení příjemně osvěží.